初級(jí)藥師考試輔導(dǎo)：生物化學(xué)精選復(fù)習(xí)題(1)
更新時(shí)間：2010-06-25 15:07:54
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初級(jí)藥師考試輔導(dǎo)：生物化學(xué)精選復(fù)習(xí)題(1)
1.維系蛋白質(zhì)分子中α螺旋的化學(xué)鍵是：
A.鹽鍵 B.疏水鍵 C.氫鍵 D.肽鍵 E.二硫鍵
答案：C
2.蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)是指：
A.α螺旋結(jié)構(gòu) B.β折疊 C.分子中的氫鍵 D.分子中的二硫鍵 E.氨基酸的排列順序
答案：E
3.維系蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的主要化學(xué)鍵是
A 范德華力 B 二硫鍵 C 氫鍵 D 離子鍵 E 肽鍵
答案：E
4.血紅蛋白的氧解離曲線是：
A 氫鍵、鹽鍵、疏水鍵和二硫鍵 B S形 C 加熱 D 雙曲線 E α-螺旋
答案：B
5.變性蛋白質(zhì)的特點(diǎn)是
A.粘度下降
B.溶解度增加
C.呈色反應(yīng)減弱
D.喪失原有的生物學(xué)活性
E.不易被胃蛋白酶水解
答案：D
6.蛋白質(zhì)分子三級(jí)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定因素
A 氫鍵、鹽鍵、疏水鍵和二硫鍵 B S形 C 加熱 D 雙曲線 E α-螺旋
答案：A
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