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　　(一)單項選擇題

　　把上司和其他同事不愿見的或沒有必要見的客人擋在門外，這就是秘書工作(A)作用的體現(xiàn)。

　　A、過濾

　　B、預(yù)選

　　C、分流

　　D、預(yù)約

　　(二)多項選擇題

　　在多邊性商務(wù)活動中，人們經(jīng)常采用的禮賓次序是：按來賓所在國或地區(qū)的名稱的拉丁字母順序排列ABD

　　A、按時間順序排列

　　B、按來賓身份排列

　　C、按與東道主的關(guān)系遠近排列

　　D、不排列

　　(三)案例分析題

　　錄像

　　人物：

　　宏遠公司秘書鐘苗

　　宏遠公司王總經(jīng)理

　　宏遠公司幾位同事

　　昌和公司的周總經(jīng)理等幾位客人

　　地點：賓館宴會廳、秘書鐘苗辦公室

　　物品：一桌酒席

　　著裝要求：職業(yè)裝

　　情景一(秘書鐘苗辦公室)

　　鐘秘書：“紅楓賓館餐廳江經(jīng)理嗎?我是宏遠公司秘書鐘苗，今天中午12點我們要訂‘楓韻閣’包房，來了幾個西北的客人。沒問題吧?那好，你問訂什么菜?我們王總，你還不知道，愛吃肉唄，什么扒豬臉、燒豬手、藕燉排骨、燒大腸等等，反正以肉菜為主。就這么說定了，我12點準(zhǔn)時到，到時上菜可得快點?！?/p>

　　情景二(賓館宴會廳。樓上正在裝修，宴會廳有很多人在吃飯，不時傳來包間的歌聲)

　　鐘秘書領(lǐng)著幾位客人：“這邊請。”走在客人的左側(cè)引領(lǐng)?？腿酥杏幸粌蓚€人悄悄相互說：“真夠亂的?！?/p>

　　鐘秘書：“大家請入座，周總經(jīng)理您請這邊坐?！?/p>

　　鐘秘書幫客人抽出椅子，鐘秘書將周總理等客人安排在了包間門口，讓客人坐在一起。王總等本公司的人坐在一邊。服務(wù)小姐沏上茶。

　　鐘秘書說：“今天，我們在這里為周總一行接風(fēng)，真是榮幸之至，咱們新朋舊友能坐在一起，真是緣分?！?/p>

　　王總咳嗽一聲，說：“大家閑話少敘，先端起酒杯，為我們的友誼和合作干杯。”大家起身舉杯。

　　情景三

　　服務(wù)員小姐不斷端上菜來，報菜名：“扒豬臉、燒豬手、藕燉排骨……”

　　鐘秘書問身邊的男士：“錢先生，您怎么不動筷子?”錢先生不好意思：“我……”旁邊周總說：“我忘了介紹，我們錢副總是回民?！?/p>

　　王總：“真不好意思，我們考慮不周，鐘秘書讓餐廳的江經(jīng)理給我們換幾個菜?！?/p>

　　鐘秘書：“對不起，是我工作不細，我馬上去另點幾個菜。”錢先生：“給你們添麻煩了。”

　　情景四

　　服務(wù)員小姐不斷端上菜來，報菜名：“罐燜牛肉、羊肉蘿卜盅……”

　　鐘秘書用自己的私筷給客人夾菜：“周總經(jīng)現(xiàn)嘗嘗這道牛肉，……錢先生嘗嘗這道蘿卜盅?！?/p>

　　過了一會兒，鐘秘書開始脫毛背心：“這屋里太熱?！?/p>

　　王總：“周總，咱們倆既是老同學(xué)，又是合作伙伴，咱們倆得干了這杯?！眱扇烁赏辍?/p>

　　鐘秘書主動敬酒：“各位老總，難得大家有緣相聚，又難得周總和王總有著這么深厚的友誼，我敬周總和各位一杯，愿我們的合作順利?！?/p>

　　鐘秘書一邊給旁邊的錢先生夾菜，一邊問：“錢副總，你們公司這兩年生意這么火，員工的收入一定不錯吧，像部門經(jīng)理級的月薪都能達到5000以上吧。”

　　錢先生為難地說：“你們的公司做得也很不錯嘛，彼此彼此啦?！辩娒貢贿吢犞贿呌醚篮灝?dāng)人面剔牙。

　　這時鐘秘書的手機響，鐘秘書：“對不起，我要接個電話?！彪x座出去，在包房外面，鐘秘書：“你說什么，一車間出事故了，一個工作的手被軋斷了，好，你不要離開，我馬上向王總匯報?！蹦贸霰愫灡荆谏厦鎸懥藥拙湓?，進去到王總身邊遞給他，然后退出。王總看完，過了一會兒，說：“我有個電話，對不起，失陪一下?！弊叱鰜?。

　　鐘秘書：“剛才公司的值班室來電話說一車間一名工人把手給軋斷了?！蓖蹩偅骸八歪t(yī)院了么?”鐘秘書：“已經(jīng)送了，他們主要怕工人的家屬來鬧怎么辦?”王總：“我現(xiàn)在一時半會兒也走不開，這樣吧，你讓在公司留守的馬副總經(jīng)理先處理一下這件事，等送走周總他們，我馬上趕回公司處理?！比缓蠡氐桨俊ｇ娒貢^續(xù)打電話：“馬總嗎，我是鐘秘書，王總讓我轉(zhuǎn)告您……”過了一會兒，鐘秘書回到包房，向王總示意“OK”的手勢。

　　參考答案：

　　1、宴請訂菜，沒有考慮客人的情況和飲食習(xí)慣。錯

　　2、宴請選擇的地點不合適，不夠安靜。錯

　　3、引領(lǐng)客人的動作和手勢正確，合乎禮儀要求。對

　　4、宴請的座次不正確，不應(yīng)讓客人坐在門口，也不應(yīng)讓客人坐在一起，應(yīng)與主人相間而坐。錯

　　5、能主動幫客人抽出座椅，合乎禮儀要求。對

　　6、鐘秘書搶在上司前說話。錯

　　7、發(fā)現(xiàn)有回民，能主動道歉，并及時調(diào)整合適的菜肴。對

　　8、用自己的私筷給客人夾菜，不講衛(wèi)生。錯

　　9、當(dāng)著客人的面脫毛背心，不講禮貌。錯

　　10、領(lǐng)導(dǎo)敬酒后，能主動敬酒，注意禮儀。對

　　11、談?wù)摬贿m宜的話題，如向別人打聽收入。錯

　　12、當(dāng)別人的面剔牙，不文明。錯

　　13、能用禮貌用語，向客人道歉，然后出去接電話。處理方式正確。對

　　14、能正確使用便條的形式向上司報告不便明言的事情。對

　　15、能按上司的要求通過電話處理各種緊急的事務(wù)。對

　　16、能以暗示的方式向上司報告處理結(jié)果，與上司有一定的默契。對

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