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　　1.水

　　水是極性溶劑，經(jīng)濟(jì)易得，安全無(wú)毒，溶解范圍較廣，應(yīng)用廣泛。藥材中的成分，如生物堿鹽類(lèi)、苷類(lèi)、有機(jī)酸鹽、氨基酸、鞣質(zhì)、蛋白質(zhì)、果膠、黏液質(zhì)、色素、淀粉、酶等，都能被水浸出。其缺點(diǎn)是浸出選擇性差，容易浸出大量無(wú)效成分，給浸提液的濾過(guò)、純化帶來(lái)困難，(環(huán)球網(wǎng)校醫(yī)學(xué)考試網(wǎng)整理常用的浸提溶劑)浸提液易于霉變、不易貯存。

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全國(guó)衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)技術(shù)資格考試考生須知

2016衛(wèi)生職稱(chēng)考試報(bào)考指南

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　　2.乙醇

　　乙醇為半極性溶劑，溶解性能界于極性與非極性溶劑之間。可以溶解某些水溶性成分，如生物堿及其鹽類(lèi)、苷類(lèi)、糖等;又能溶解一些極性小的成分，如樹(shù)脂、揮發(fā)油、內(nèi)酯、芳烴類(lèi)化合物等，少量脂肪也可被乙醇溶解。因此乙醇為常用溶劑。90%以上的乙醇適于浸提揮發(fā)油、樹(shù)脂、葉綠素等(環(huán)球網(wǎng)校醫(yī)學(xué)考試網(wǎng)整理常用的浸提溶劑);70%～90%乙醇適于浸提香豆素、內(nèi)酯、某些苷元等;50%～70%乙醇適于浸提生物堿、苷類(lèi)等;50%以下乙醇可浸提一些極性較大的黃酮類(lèi)、生物堿及其鹽類(lèi)、苷類(lèi)等;乙醇濃度達(dá)40%時(shí)，能延緩酯類(lèi)、苷類(lèi)等藥物成分的水解，增加制劑的穩(wěn)定性;含20%以上乙醇時(shí)具有防腐作用。

　　3.其他溶劑

　?、俾确?、乙醚、苯、石油醚等非極性有機(jī)溶劑在生產(chǎn)中很少用于藥材的浸提，通常用于某些有效成分的純化精制。

　?、诒且环N良好的脫脂溶劑;由于丙酮與水可任意混溶，所以也是一種脫水劑。常用于新鮮動(dòng)物藥材的脫脂或脫水。

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