隨著9月28日公共營養(yǎng)師考試的臨近，每天進行模擬題練習變得尤為重要。這種日常訓練有助于考生熟悉考試的結(jié)構和題目類型，從而提前適應考試的氛圍。通過這種方式，您將能夠在考試當天更加從容不迫，減少緊張和焦慮，現(xiàn)在就開始您的練習吧。

溫馨提示：每年都有很多考生錯過考試重要時間節(jié)點，擔心大家錯過考試時間、查分時間等節(jié)點，可移步至文章頂部填寫“ 免費預約短信提醒”，預約成功后，我們會以短信形式提醒您。為方便備考，可通過資料下載區(qū)域免費下載各類精華試題。

1.（D）不是減少大米淘洗中營養(yǎng)素損失的方法。技能P281

A.減少次數(shù) B.避免用力搓洗 C.不用熱水淘米 D.用冷水浸泡

2.常見焙烤食品的最后一道熟制程序是（A）。技能P311

A.烘烤 B.油炸 C.蒸煮 D.燒烤

3.營養(yǎng)聲稱主要針對食品中（A）。技能P325

A.營養(yǎng)成分含量 B.營養(yǎng)素種類 C.營養(yǎng)素功能 D.保健功效

4.食物或食物成分與人的健康關系的建議、暗示或說明是（B）。技能P327

A.營養(yǎng)素功能聲稱 B.健康聲稱 C.營養(yǎng)聲稱 D.保健功效聲稱

5.下列中，（B）不需要在食品標簽的配料表中列出.技能P334

A.加入的水 B.使用的加工助劑 C.加入的食品添加劑 D.加入量少于2%的成分

6.INQ>1,表示（C）。技能P338

A.食物提供營養(yǎng)素的能力與提供能量的能力相當 B.食物提供營養(yǎng)素的能力小于提供能量的能力

C.食物提供營養(yǎng)素的能力大于提供能量的能力 D.食物營養(yǎng)價值低食物

7.經(jīng)（B）校正后的氨基酸評分為PDCAAS。技能P345

A.生物價 B.消化 C.利用率 D.吸收率

8.某種食品與其他同類食品相比，為了突出某種營養(yǎng)素的含量特別之處，可用（A）來說明。技能P325

A.健康聲稱和營養(yǎng)聲稱 B.食品標簽和營養(yǎng)聲稱 C.食品標簽和健康聲稱 D.功能聲稱和營養(yǎng)成分

9.營養(yǎng)教育的（A ）即目標人群的知識、態(tài)度、信息、服務的變化。基礎P377

A.近期效果 B.中期效果 C.遠期效果 D.短期效果

10.按照現(xiàn)代健康教育的觀點，營養(yǎng)教育并非僅僅傳播營養(yǎng)知識，還應為個體、群體和社會改變（C）提供必需的營養(yǎng)知識、操作技能和服務能力?；AP374

A.衛(wèi)生習慣 B.生活習慣 C.膳食行為 D.日常生活

為幫助大家高效備考2024公共營養(yǎng)師考試，環(huán)球網(wǎng)校老師給大家準備了各類公共營養(yǎng)師海量拼團免費資料及優(yōu)惠課程，點擊下方圖片即可領取。為防止遺漏考試相關的重要日期，如考試、查分和領取證書時間，請在文章頂部填寫“  免費預約短信提醒”，我們將會通過短信通知您關鍵時間點。

以上就是“2024年公共營養(yǎng)師考試模擬試題及答案（9月5日）”的內(nèi)容，更多公共營養(yǎng)師的考試信息請持續(xù)關注本頻道，我們還為大家準備了公共營養(yǎng)師的模擬試題、高頻考點、歷年真題等各類精華備考資料，大家可點擊下方或文章右側(cè)按鈕即可免費下載哦。