當(dāng)說起營養(yǎng)師，你最先想到的是什么？

廚師：營養(yǎng)師一定是很會做菜的？其實就是廚師的代名詞？

理論派：應(yīng)該是“這個不能吃，那個不健康”？怎么可能會做到。

保健品推銷：好多自稱營養(yǎng)師的推銷保健品滿滿的套路，其實就是為了推銷產(chǎn)品。

私人健康管理：聽說很多明星都有私人營養(yǎng)師，應(yīng)該就是管理減肥、塑形、調(diào)養(yǎng)之類的吧。

這是對營師有多大的誤解？今天小編就帶大家系統(tǒng)認(rèn)識一下營養(yǎng)師這個職業(yè)。

公共營養(yǎng)師是從事人群或個人膳食和營養(yǎng)狀況的評價與指導(dǎo)，傳播營養(yǎng)、平衡膳食與食品安全知識，促進(jìn)社會公共健康工作開展的人員。

公共營養(yǎng)師綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點于一身，是比較綜合的職業(yè)。這些年隨著大健康、大衛(wèi)生理念不斷深入人心，公共營養(yǎng)師成為重點關(guān)注“對象”，得到各級政府及相關(guān)部門的重視。有統(tǒng)計顯示到2030年中國至少需要1000萬名營養(yǎng)師，缺口達(dá)400萬人才。

接下來，就和小編一起了解一下公共營養(yǎng)師這個職業(yè)就業(yè)前景以及用途吧！

一、公共營養(yǎng)師就業(yè)前景好，需求量大

目前我國的專業(yè)營養(yǎng)師人才不足。國務(wù)院發(fā)布的《健康中國行動(2019-2030年)》指出，到2030年，要實現(xiàn)每1萬人就配備一名營養(yǎng)師，但目前我國每40萬人才有一名營養(yǎng)師。

為了落實健康中國計劃，國健推委辦還將加強營養(yǎng)人才隊伍的建設(shè)，試點推進(jìn)公共營養(yǎng)師的培訓(xùn)，培養(yǎng)更多營養(yǎng)師人才。

二、公共營養(yǎng)師的就業(yè)范圍廣

1、臨床營養(yǎng)方向：主要從事與疾病有關(guān)的營養(yǎng)工作，為病人制定合理的膳食，設(shè)計適合不同病人的食譜等。主要工作范圍為診所、社區(qū)健身中心工作的一些營養(yǎng)師。

2、公共營養(yǎng)師方向：主要從事營養(yǎng)知識的傳播、群體性的營養(yǎng)調(diào)查、各種與營養(yǎng)相關(guān)的社會活動的策劃。與營養(yǎng)知識宣傳教育有關(guān)的影視文學(xué)等作品的策劃等工作內(nèi)容。

3、營養(yǎng)保健方向：主要運用營養(yǎng)保健知識，對健康、亞健康的人群或個體進(jìn)行營養(yǎng)咨詢、測評、指導(dǎo)、宣教、管理等工作，或者對各種疾病患者進(jìn)行營養(yǎng)調(diào)理，從而使人群或個體達(dá)到營養(yǎng)平衡，促進(jìn)人們健康水平提高。

4、營養(yǎng)指導(dǎo)方向：運用營養(yǎng)保健的理論及系統(tǒng)的專業(yè)知識，進(jìn)行營養(yǎng)保健、營養(yǎng)咨詢和宣傳教育工作。

5、食品營養(yǎng)方向：主要在食品企業(yè)工作，主要負(fù)責(zé)食品的開發(fā)及與食品有關(guān)的營養(yǎng)工作。

6、運動營養(yǎng)方向：為運動人員提供專業(yè)的營養(yǎng)指導(dǎo)。職業(yè)運動員或運動愛好者，他們相對于普通人來說，運動量較大，營養(yǎng)需求與常人也有較大的不同。所以該類人的營養(yǎng)有特殊的要求，應(yīng)該有專業(yè)的運動營養(yǎng)師進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督。

7、餐飲營養(yǎng)方向：主要從事于餐飲有關(guān)的營養(yǎng)工作，如營養(yǎng)配餐方案，營養(yǎng)食譜的開發(fā)，營養(yǎng)配餐員的培訓(xùn)，餐飲服務(wù)人員的培訓(xùn)等。

8、商務(wù)營養(yǎng)方向：主要從事商務(wù)領(lǐng)域有關(guān)的營養(yǎng)工作，如生產(chǎn)營養(yǎng)品企業(yè)顧問、食品說明書只做等方面的工作。

9、老年人營養(yǎng)方向：一般針對老年離退休人員的營養(yǎng)和健康的維護(hù)，特別是城市相關(guān)的老干部活動中心、家居老人營養(yǎng)等都需要相關(guān)的專業(yè)指導(dǎo)。

10、兒童營養(yǎng)方向：主要體現(xiàn)在兒童期及以下階段，也是營養(yǎng)師工作的最直接和最有效的工作方向，還是營養(yǎng)師工作最細(xì)致和最慎重的工作項目。

11、孕婦乳母營養(yǎng)方向：是營養(yǎng)師接觸的相當(dāng)普遍的工作方向。既有成熟的市場體系，亦有受眾的信任為依托，能體現(xiàn)營養(yǎng)師工作重要性的工作項目。

12、學(xué)生營養(yǎng)方向：是當(dāng)前營養(yǎng)相關(guān)制度落實最徹底、范圍最大、涉及面最廣的群體，包括學(xué)生營養(yǎng)餐、考前營養(yǎng)膳食安排等。

三、公共營養(yǎng)師的薪資水平高

每個城市不一樣，營養(yǎng)師也有分等級：

高級營養(yǎng)師調(diào)理一個慢性病人六個月收費15萬起;

一般營養(yǎng)師的薪資待遇在7千-2萬不等。

但也需要看你的具體工作情況，如果自主創(chuàng)業(yè)收入還要高很多。有一部分人群是選擇兼職，兼職北上廣一般在5-8千不等。

隨著人們生活水平的提升，對公共營養(yǎng)師的需求會越來越多，由此可見，公共營養(yǎng)師的行業(yè)發(fā)展前途是直線上升的。

四、證書含金量

中國營養(yǎng)學(xué)會：職業(yè)能力評價證書

人社第三方：職業(yè)技能等級證書

這是目前含金量及社會認(rèn)可度高的兩種證書，不同的頒證方，報考條件不同，符合哪個條件報哪個即可~

（一）中國營養(yǎng)學(xué)會證書

中國營養(yǎng)學(xué)會在國內(nèi)的權(quán)威性是毋庸置疑的，像國內(nèi)各類營養(yǎng)相關(guān)的文件，都由營養(yǎng)學(xué)會參與制定。

中國營養(yǎng)學(xué)會的公共營養(yǎng)師也就是中國營養(yǎng)學(xué)會的教育培訓(xùn)中心部門在頒發(fā)。因此，作為國內(nèi)營養(yǎng)領(lǐng)域權(quán)威部門頒發(fā)的公共營養(yǎng)師證書，企業(yè)和社會也都是認(rèn)可度較高的。

1、考試安排

正常是每年4次，分別是3月、6月、9月、12月(安排一次補考)。

全國統(tǒng)考，線下考試，全國省會城市基本上都有考點?？记白约捍_定想要報考的城市即可。

2、證書獲取

符合學(xué)習(xí)報名條件，完成公共營養(yǎng)師規(guī)定培訓(xùn)課程學(xué)習(xí)并考試合格者，可獲得職業(yè)技能等級證書。

可在中營養(yǎng)學(xué)會教育培訓(xùn)中心官網(wǎng)備案查詢；證書可作為持證者接受過培訓(xùn)的證明，全國通用。

（二）人社部三方證書

現(xiàn)在人社部將公共營養(yǎng)師等證書的培訓(xùn)和報考，授權(quán)給了一些單位，這些單位統(tǒng)稱為人社部第三方考試評價單位。證書可以在人社部官網(wǎng)查詢。

1、考試安排

具體看各個省份發(fā)布的公告，詳情可持續(xù)關(guān)注環(huán)球網(wǎng)校公共營養(yǎng)師頻道。

2、證書獲取

符合學(xué)習(xí)報名條件，完成公共營養(yǎng)師規(guī)定培訓(xùn)課程學(xué)習(xí)并考試合格者，可獲得職業(yè)技能等級證書，申領(lǐng)補貼。(以人社新補貼政策為準(zhǔn))

證書查詢網(wǎng)址，人社部技能人才評價：

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