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      防治冠心病的合理膳食原則_2017初級(jí)藥士基礎(chǔ)知識(shí)考點(diǎn)輔導(dǎo)

      更新時(shí)間:2016-06-24 16:46:54 來源:環(huán)球網(wǎng)校 瀏覽83收藏8

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        防治冠心病的合理膳食原則如下:

        1減少每日膽固醇的攝取。膽固醇的攝入量不應(yīng)超過300mg/日,或100mg以下/每千卡總熱量。

        2脂肪的攝入,不應(yīng)超過總熱量的30%,其中飽和脂肪酸應(yīng)控制在占總熱量的10%以內(nèi)。增加多不飽和脂肪酸、使飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比值宜為07∶1∶1.

        3食用復(fù)合碳水化合物,少吃或不吃蔗糖或葡萄糖等簡(jiǎn)單的碳水化合物。

        4總熱量限制在標(biāo)準(zhǔn)量以內(nèi),使體重維持在標(biāo)準(zhǔn)水平,如果超重(標(biāo)準(zhǔn)體重±5公斤為正常),應(yīng)進(jìn)一步限制總熱量,或適當(dāng)增加體力活動(dòng)。

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        5提倡多食新鮮蔬菜和水果,食用豆制品,食用液體植物油。

        6盡量少吃富含飽和脂肪酸或膽固醇過多的肥肉、動(dòng)物油、高脂奶品及蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟等食品。

        7不要將飲用水軟化。

        8減少鈉的攝入,以氯化鈉計(jì),每人的攝入量應(yīng)首先爭(zhēng)取達(dá)到10克/日以下,將來能減至5g/日以下為最好。

        9飲酒:不飲或少飲,每日量不超過30g.

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