初級(jí)藥師考試:生理學(xué)部分消化
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初級(jí)藥師考試:生理學(xué)部分消化
(五)消化
同學(xué)們應(yīng)重點(diǎn)掌握:1.胃內(nèi)消化:掌握胃液的成分和作用,胃的容受性舒張和蠕動(dòng)
2.小腸內(nèi)消化:了解胰液和膽汁的成分和作用,小腸的分節(jié)運(yùn)動(dòng)和蠕動(dòng)
1.胃內(nèi)消化
(1)胃液的成分和作用:胃液的成分除水外,主要有壁細(xì)胞分泌的鹽酸和內(nèi)因子;主細(xì)胞分泌的胃蛋白酶原;黏液細(xì)胞分泌的黏液和HCO3-;。
?、傥杆岬闹饕饔茫旱谝?、激活胃蛋白酶原,使之轉(zhuǎn)變?yōu)橛谢钚缘奈傅鞍酌福槲傅鞍酌柑峁┻m宜的酸性環(huán)境,其最適pH為2~3;第二、殺死隨食物入胃的細(xì)菌;第三、分解食物中的結(jié)締組織和肌纖維;第四、與鈣和鐵結(jié)合,形成可溶性鹽;第五、胃酸進(jìn)入小腸可促進(jìn)胰液和膽汁的分泌。
?、诨罨奈傅鞍酌杆馐澄镏械牡鞍踪|(zhì),生成遍、胨和少量多肽。
?、畚葛つぜ?xì)胞分泌兩種類(lèi)型的黏液。一是迷走神經(jīng)興奮和ACh可刺激頸黏液細(xì)胞分泌可溶性黏液,起潤(rùn)滑胃內(nèi)食糜的作用;二是胃腺開(kāi)口處的表面黏液細(xì)胞受食物刺激分泌大量黏液和HCO3-,保護(hù)胃黏膜免受食物的磨擦損傷。
④內(nèi)因子能與食物中維生素B12結(jié)合,形成-復(fù)合物,易于被回腸的主動(dòng)吸收。
(2)胃的容受性舒張和蠕動(dòng)
①胃的容受性舒張是指吞咽食物時(shí),食團(tuán)刺激咽和食管等處感受器,通過(guò)迷走-迷走反射引起胃頭區(qū)平滑肌緊張性降低和舒張,以容納咽入的食物。
②胃的蠕動(dòng)始于胃的中部,以一波未平,一波又起的形式,有節(jié)律地向幽門(mén)方向推進(jìn)。主要使食物和胃液充分混合,有利于消化。
2.小腸內(nèi)消化
(1)胰液的成分和作用:胰液成分包括水、無(wú)機(jī)物(Na+、K+、HCO3-、C1-)和多種分解三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化酶。蛋白水解酶主要有胰蛋白酶、糜蛋白酶、彈性蛋白酶和羧基肽酶;胰脂肪酶主要是胰脂酶、輔酯酶和膽固醇酯水解酶等;還有胰淀粉酶。
(2)膽汁的成分和作用:膽汁中除97%的水外,還含膽鹽、膽固醇、磷脂和膽色素等有機(jī)物及Na+、C1-、K+、HCO3-等無(wú)機(jī)物,不含消化酶。
(3)小腸的分節(jié)運(yùn)動(dòng)和蠕動(dòng):分節(jié)運(yùn)動(dòng)是小腸的特殊運(yùn)動(dòng),主要作用是使食糜與消化液充分混合。蠕動(dòng)作用是將分節(jié)運(yùn)動(dòng)的食糜向前推進(jìn),到達(dá)新的腸段再進(jìn)行分節(jié)運(yùn)動(dòng)。
例題:下列不屬于胃酸主要作用的是:
A.激活胃蛋白酶原 B.殺死隨食物入胃的細(xì)菌 C.分解食物中脂肪
D.與鈣和鐵結(jié)合,形成可溶性鹽 E.胃酸進(jìn)入小腸可促進(jìn)胰液和膽汁的分泌。
答案:C
?2009中藥學(xué)專(zhuān)業(yè)網(wǎng)上輔導(dǎo)招生簡(jiǎn)章
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