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2019年育嬰員考試強(qiáng)化練習(xí)（7）

1.人類有(　　)基本情緒。

A、痛苦、厭惡、微笑反應(yīng)、興趣、愉快、憤怒、悲傷、懼怕等7種

B、痛苦、厭惡、微笑反應(yīng)、興趣、愉快、憤怒、悲傷、懼怕等9~11種

C、痛苦、厭惡、微笑反應(yīng)、興趣、愉快、憤怒、悲傷、驚奇等8~10種

D、痛苦、厭惡、微笑反應(yīng)、興趣、愉快、憤怒、反感、懼怕等10~12種

2.目前已知人體必需的營(yíng)養(yǎng)素?cái)?shù)量約(　　)種。

A、35 B、30 C、41 D、43

3.(　　)等廣泛存有蛋白質(zhì)。

A、動(dòng)物油、麻油、花生油、大米、干果、玉米

B、蛋、奶、瘦肉、魚、豆制品及小麥、大米、干果、玉米

C、奶油、魚油、牛奶、蔬菜、干果、粗糧

D、谷物類、根莖類、食糖、瘦肉、魚、豆制品及小麥

4.(　　)等廣泛存有脂肪。

A、谷物類、根莖類、食糖、水果、蔬菜

B、動(dòng)物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽類

C、水、飲料、水果、蔬菜、玉米

D、蛋、奶、瘦肉、魚、豆制品及小麥、大米、干果、玉米

5.(　　)是鐵的主要來源。

A、海澡類

B、乳、蔬菜等

C、肝、蛋黃、血、紅棗、瘦肉、桃、杏、黑李等

D、粗糧類

6.(　　)是碘的主要來源。

A、海澡類 B、乳、蔬菜等

C、動(dòng)物肝臟和魚類等 D、初乳、各種食物

7.(　　)是維生素A中毒的表現(xiàn)。

A、夜驚

B、角膜潰瘍、皮膚干燥、毛發(fā)枯干等

C、消化不良

D、四肢疼痛、過度興奮、生長(zhǎng)停滯、脫發(fā)、嬰兒囟門隆起顱壓增高

8.(　　)會(huì)影響維生素B1的吸收。

A、天氣過熱

B、烹調(diào)時(shí)間過長(zhǎng)

C、遇光、加熱，過度洗滌，長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，用銅、鐵金屬炊具，貯存、快速冷凍

D、易溶于水，米過分淘洗或浸泡

9.2~3歲嬰兒每日供水量是(　　)。

A、每公斤體重120~160毫升 B、每公斤體重100~140毫升

C、每公斤體重150~180毫升 D、每公斤體重150~200毫升

10.下列對(duì)合理營(yíng)養(yǎng)的意義描述不正確的選項(xiàng)是(　　)。

A、促進(jìn)嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育和身心潛能的發(fā)展

B、有助于預(yù)防急慢性疾病

C、提高機(jī)體應(yīng)激能力

D、治療急慢性疾病

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