昨天已經(jīng)把一層已經(jīng)順利畫完了，乘勝追擊，接下來看二層平面。

【1、客房區(qū)】

這個分區(qū)的布局基本上已經(jīng)很明朗，不需要再做過多地分析和推理，直接畫上，然后對照面積表核實一下，不丟房間即可。

客房部分問題不大。考慮到未來客梯廳需要跟宴會區(qū)聯(lián)系，可能這里預(yù)留的空間有點小，一個柱跨內(nèi)需要解決樓梯、電梯和電梯廳，略顯緊張。大關(guān)系沒問題的話，小問題可以忽略。

【2、廚房區(qū)】

還是按之前的套路順序，先把廚房區(qū)搞定。

先看廚房公用區(qū)，前面的分析過程中，好像公用區(qū)的二層比一層多了一個總廚辦公室，少了一間收驗間。其他的升上來即可。

空間形式跟一層一樣，一條廊一排房。

把辦公放在了門廳上面，占半跨柱網(wǎng)。

再來看宴會廚房區(qū)，布局形態(tài)跟一層的中餐廚房是一致的，并且面積基本也都一致，只是加工制作間多了80㎡。

整體布局沒有問題，只是加工區(qū)略微小了一點，可還是在允許范圍之內(nèi)，大概240左右。

最后布置服務(wù)區(qū)。既要與公用區(qū)有聯(lián)系，又要與宴會區(qū)聯(lián)系，應(yīng)該是跟備餐類似的空間。后面向廚房區(qū)開門，前面向休息廊開門。

【3、宴會區(qū)】

這個是二層比較重要的一個區(qū)，但是在建構(gòu)方案階段，并沒有進行過多考慮，只是剩下的所有可利用的空間全給了宴會區(qū)而已，這個主角有點慘?？匆幌旅娣e表。

房間很多，并且星號房間也很多，有三個，分別是宴會廳、宴會前廳和會議室。

先看宴會廳前廳，因為對它有明確的位置要求。量390，需要390/65=6個格子。形狀完全可以是一個2:3的矩形，正好6個格子。位置要與架空走廊緊密聯(lián)系。

跟次出入口門廳一樣，圍繞這個交通核布置前廳，有兩種可能，要么橫著，要么豎著。只需要分析下哪個布局更加合理即可。

如果橫著擺，交通核會在他的中間部位，單從自身空間形態(tài)來看，稍微差一些。同時也不太利于其他空間的排布。

如果豎著放，交通核會位于前廳的右上角，對整個前廳的使用干擾較小。房間形狀雖然是刀把的L形，但是最上面一跨交通功能更多一些，既是電梯的前廳，又是二層出入口的門廳，所以真正的前廳空間應(yīng)該是下面的四個格子的正方形空間。并且在前廳的右側(cè)還能有兩跨靠近外墻的柱網(wǎng)，可以擺放其他房間。綜合來看，豎著擺放，更加合理一些。

宴會前廳確定，然后可以看宴會廳，之前已經(jīng)對它進行了定位，放在了中餐廳的上面。面積沒有問題，占了10個格子。形狀也是矩形，只是房間的長寬比大了一些，1:2.5左右。位置沒有問題，與宴會前廳和廚房都有緊密的聯(lián)系。

休息廊布置在宴會廳的下面，實現(xiàn)寬廊對大房間的空間布局。同時休息廊還要給會議室服務(wù)，可以把他們布置在廊子的左側(cè)靠下的部位，也就是西餐廳廚房的上面。會議室的面積是390，由3個130的房間組成，每間需要2個格子。形狀應(yīng)該正好可以是1:2的長方形。但這時候發(fā)現(xiàn)個問題，西餐上面只有2間會議室的地方。

星號房間少了一個!

不要慌，很正常，從粗到細，從大到小的過程中，勢必會出現(xiàn)這種情況，況且由于題目對會議室要求不多，咱們沒有關(guān)注過它。這時候有這么幾種思路，當然具體選擇哪種，要根據(jù)情況來定。

1、時間來不及了，算了，少就少了。缺一個星號房間，一般也就扣3分左右。這個思路完全可以，并且繼續(xù)深化下去，最后還可以及格。

2、時間雖然可控，但是沒有如果動大手術(shù)肯定來不及了，但是還是想要這個星號房間，那就干脆把第三個會議室放到宴會前廳那里。這樣布置，雖然星號房間的數(shù)量是湊夠了，但是沒有成組布置，一樣有可能被扣分。雖然花了一些時間，但結(jié)果跟上個方案相差不大。

3、時間還富余，并且想調(diào)一調(diào)，那就蒙上草圖開干。

【4、調(diào)整方案】

在考場上，你可以根據(jù)實際情況進行選擇，為了繼續(xù)演示，咱們選擇第3種。其實前兩種思路也挺好，一切都要根據(jù)時間，以及自身實力來決定。

觀察發(fā)現(xiàn)，宴會廳下面的休息廊占了一整跨柱網(wǎng)，有4個格子，加上會議室前面的2個半跨，一共是6個。休息廊的面積是260，需要260/65=4，富余2個，正好是一間會議室的面積。但是直接放過去肯定不行，房間太扁，需要對一系列房間進行變形。

操作方法，讓宴會廳可以往下多占半跨，然后在它的左側(cè)就可以少占兩跨，然后給宴會廚房區(qū)，宴會廚房區(qū)再給公用區(qū)，公用區(qū)是不是就可以給會議了。很激動，把這個構(gòu)思畫出來。

會議室3個，量形質(zhì)都都滿足要求。宴會廳面積滿足，并且房間的形狀也更加好了，長寬比是1:1.6。宴會前廳沒有受到影響，并且順手還在旁邊加了兩個休息室。

現(xiàn)在這個區(qū)，還差兩組廁所，一組是供前廳使用，一組是宴會廳和會議區(qū)使用。前廳目前只有整個建筑的右上角那一跨能用，但是一層沒有房間，可以讓一層多一組廁所，或者索性就架空處理。不過，最好也把大堂的衛(wèi)生間放過去，這樣兩個衛(wèi)生間上下對位，顯得設(shè)計功底和整合能力也更厲害一些。另外一組廁所，可以考慮往原來服務(wù)區(qū)位置上放一些，不過目測面積不夠，好在都是非星號房間，面積可以犧牲一下。

這個區(qū)基本上是搞定了。然后看一下其他區(qū)，廚房區(qū)的位置調(diào)整，雖然從本層上看是沒有什么問題的，需要去跟一層的公用區(qū)進行對位核實。

兩張草圖疊一起看下，廚房的公用區(qū)如果放在左上角的這三跨，勢必會占掉中餐廚房區(qū)的面積，這樣中廚的面積不夠了，并且下面有西餐廚房區(qū)限制了中廚往下發(fā)展的可能。

這是考試經(jīng)常出現(xiàn)的狀況，畫完一層，再畫二層，發(fā)現(xiàn)有不合理的地方，然后調(diào)整，結(jié)果調(diào)整完之后發(fā)現(xiàn)跟一層有沖突。咋辦

拿一張草圖紙出來，構(gòu)思一下以下幾種可能。

1、時間來不及了，無法進行方案的繼續(xù)優(yōu)化，需要盡快確定方案。那只能把損失規(guī)避掉最小，全民勒緊褲腰帶過日子，在保證星號房間面積下限，非星號不丟的前提下，進行全民瘦身運動。

中廚的加工制作間，要求180，面積下限是190*0.9=162，這個布局是2.5個格子，正好162。西餐廚房沒有動，所以沒有問題。公用區(qū)又回歸到了4個格子，畫出墨線圖來肯定很難開，別人的圖都大大方方的，咱的圖憋憋屈屈的。并且現(xiàn)在面積卡的太極限，以后如果想要加個樓梯什么的，很費勁，本層面積估計也懸。

2、還有時間，并且感覺整體方案還需要優(yōu)化，并且認為自己有能力把它搞定，那就甩開膀子加油干

中餐廳和宴會廳是對位關(guān)系，現(xiàn)在宴會廳改了，是不是中餐廳也可以跟著改一下。早就看餐飲區(qū)不順眼，兩個餐廳上下布置，中間夾個廁所，還在入口附近。

中餐廳如果跟著調(diào)整，也正好給中餐廚房騰出地方，也讓中餐廚房和宴會廚房對上，面積、形狀和位置都沒有問題。

中餐廳跟宴會面積差60，但由于本身面積比較大，這60㎡也正好在誤差范圍之內(nèi)，并且兩個功能也差不太多，所以這兩個房間上下對位問題不大?，F(xiàn)在的問題是西餐廳怎么辦，放哪里?這時候看下面積表和文字的要求，西餐廳需要直面向保留大樹或公園，并且面積表中兩個餐廳和廁所是一個公共區(qū)。

以前是兩個餐廳直接對大堂，現(xiàn)在可不可以讓這三個房間有一個走廊連接，形成一個獨立分區(qū)，然后統(tǒng)一出入口對接大堂。

星號房間基本都符合要求，并且這三個房間獨立成區(qū)，也滿足歷年各功能區(qū)分區(qū)明確，相互獨立的要求。

西餐廚房區(qū)還是4個格子，跟原來的布局基本一樣，沒有問題。公用區(qū)也還是5個格子，只不過從以前的L形變成了一字形，也沒有問題。中餐廚房區(qū)還是6個格子，也沒有問題。

與之前相比，衛(wèi)生間的位置更加的合理，不在堵著餐廳的大門。但是加了一個半跨寬度的走廊，一共大概3.5個格子，需要核實一下面積，防止本層面積超標5%。不需要計算建筑的面積，只需要計算院子面積就行，現(xiàn)在一共是兩個院子，中間一個是6個格子，面積是6*65=390。左下是是8個格子，18*32=576。柱網(wǎng)的總尺寸88*58=5104，減去院子之后的面積是5104-390-576=4138。一層面積要求是4100，浮動范圍是3895-4305，咱們這個面積正好卡在要求面積的附近，完全沒有問題。這么來看，可能之前一層的面積稍微小一些，因為餐廳區(qū)沒有加公攤面積，不過這次找回來了。

那就可以先把一層深化一下，把所有的房間進行落位。由于有之前的經(jīng)驗，這次基本上很快，以前分區(qū)內(nèi)的布局都還能用。

兩個餐廳的廚房區(qū)布置還是跟之前一模一樣，只不過是換了一個位置而已。并且這么布置完，意外發(fā)現(xiàn)一條流線，也就是員工完成后進入餐廳或大堂的流線。這個在文字說明和氣泡中都是沒有的，按理來說應(yīng)該有。

你可以想一下，如果你是一個服務(wù)員，來上班，從員工門廳進入，然后到更衣室，換完衣服，不可能通過后廚、備餐，然后再進入餐廳吧。意外的收獲，讓咱們更加堅定這個布局的合理性。

一層畫完，突然想到二層怎么辦?

這個故事有點曲折，先畫一層，然后畫二層，結(jié)果二層調(diào)了，要改一層，結(jié)果一層又改了，還要繼續(xù)改二層，好像要無限循環(huán)下去

其實隨時可以終止，對二層不進行調(diào)整也完全可以。無非在3個會議室的右側(cè)多了一個屋頂平臺而已。

這種布局完全可以，隨意深化。但是感覺這里還缺少交通體系，并且廚房公用區(qū)和服務(wù)都缺面積，可以考慮把會議室往右移，這樣，不但距離離宴會前廳的交通核更近，而且還能給輔助部分留出一定的空間。

富余出來的這4個格子可以用來放樓梯和服務(wù)區(qū)的兩個房間。

這樣布置完，房間大小基本都符合面積表的要求，同時相比之前又加入了一部樓梯，供宴會區(qū)疏散。之前位于左下角的樓梯，還是員工專用。但是目前富余了一跨柱網(wǎng)，沒有房間?？梢宰鑫蓓?，也可以直接劃給辦公室，看二層平面的面積情況來定就行。

按照這個思路，我們把之前的一層平面圖的公用區(qū)也給它補全。

方案的深化和調(diào)整基本上是沒有止境的，一切都要以時間為前提。不管哪一版方案都很難盡善盡美，都有亮點和缺憾，不過好在60分就能及格。如果過分追求方案的完美無瑕疵，很容易導(dǎo)致最后畫不完圖，心里有再好的方案也是白搭，就好像辛苦熬夜做了一個投標，結(jié)果錯過了交標時間一樣。

時間差不多了，方案也該定版了，現(xiàn)在咱們要把之前零碎的局部小草圖都收拾收拾，整合到一張草圖上，優(yōu)選一些自己中意的布局和房間排布。

然后準備檢查檢查，準備定版提施工圖。由于施工圖也是自己畫，房間名稱、尺寸什么的就不用浪費時間了。

來看一下，咱們方案階段的最終成果，方案草圖

【5、總結(jié)】

二層的深化過程，并沒有像一層那么順利，中間有所返復(fù)。就好像在游戲的中局，本來發(fā)育地好好的，結(jié)果被對面來了一波團滅。

就跟咱們平常做項目也一樣，總會有改動和顛覆，很少有一步到位的情況。

還是那句話，好的文章都是改出來的，好的設(shè)計也一樣，但是前提是需要有時間。

在改的過程中，可定會遇到一些相互矛盾的地方，或者是以前沒有考慮到的點，不管怎么樣，先不慌，捋清頭緒，根據(jù)自己能力，解決問題，選擇相對更加合理的解決方法就好。

遇事不慌的人，不是有心理準備，就是有解決問題的信心。

在考場上，要正視突發(fā)事件，保持鎮(zhèn)定和冷靜。就怕亂了陣腳，從而造成更嚴重的損失。

不知不覺，已經(jīng)低頭彎腰畫了三個小時的方案，可能已經(jīng)頭暈?zāi)X脹，方案雖然已經(jīng)定版，但是先不要著急打稿上墨線，這個時候該直直腰，整體審視一下目前的方案。

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