公共營養(yǎng)師營養(yǎng)知識介紹多吃涼性的蔬菜
更新時間：2016-02-02 12:01:13
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摘要 【摘要】環(huán)球網校編輯為考生發(fā)布公共營養(yǎng)師營養(yǎng)知識介紹多吃涼性的蔬菜的新聞，為考生發(fā)布公共營養(yǎng)師考試的重要知識點，希望大家認真學習，預祝大家都能順利通過考試。公共營養(yǎng)師營養(yǎng)知識介紹多吃涼性的蔬菜
【摘要】環(huán)球網校編輯為考生發(fā)布“公共營養(yǎng)師營養(yǎng)知識介紹多吃涼性的蔬菜”的新聞，為考生發(fā)布公共營養(yǎng)師考試的重要知識點，希望大家認真學習，預祝大家都能順利通過考試。公共營養(yǎng)師營養(yǎng)知識介紹多吃涼性的蔬菜的具體內容如下：
多吃涼性的蔬菜
暑濕侵入人體后會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調，食物消化不良。加之近年來，肉類等動物性食物消費量增加，體質呈酸性，多內熱。吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴，除煩角暑，清熱瀉火，排毒通便。在夏季上市的蔬菜中，哪些是涼性的呢?瓜類蔬菜除南瓜、金瓜、屬溫性外，其佘如苦瓜、黃瓜、絲瓜、西瓜、菜瓜、甜瓜等，都屬于涼性蔬菜，番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵(紫角葉)、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等，也屬于涼性蔬菜。這些蔬菜正值旺產期，不妨經常食用。
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