執(zhí)業(yè)藥師之中藥鑒定的方法(1)

更新時(shí)間：2009-10-19 15:27:29 來源：|0

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中藥鑒定的方法
    中藥鑒定的對象復(fù)雜多樣，鑒定的方法也多種多樣。常用的方法有以下幾種：一、來源和品種鑒定基原鑒定
步驟：觀察植物形態(tài)――核對文獻(xiàn)――核對標(biāo)本
二、性狀鑒定
眼看、手摸、鼻聞、口嘗及水試、火試等
特點(diǎn)：簡單易行、迅速、可靠、生動(dòng)易記
（一）藥材
1、形狀：不同的藥材，往往有其獨(dú)特的外形。如黨參具“獅子盤頭蘆”；味連形如“雞爪”，又有“過橋”；天麻之“鸚哥嘴”；防風(fēng)根頭如“蚯蚓頭”；海馬“馬頭蛇尾瓦楞身”；粉防己形似“豬大腸”等。
2、大小
3、顏色：各種藥材的顏色是不相同的。
丹參色紅，紫草色紫，茜草色紅，黃連、黃芩、黃柏、大黃色黃。烏梅色黑等。
4、表面特征：如：光山藥，光滑。甘草粗糙。人參橫紋。海桐皮具釘刺。香圓枳殼有“金錢環(huán)”。馬錢子―毛茸。白頭翁―白色茸毛。蕨類根莖―葉柄殘基，鱗片。
5、質(zhì)地：是指藥材的軟硬，堅(jiān)韌，疏松，粉性，纖維性，粘性等特征。
經(jīng)驗(yàn)鑒別術(shù)語：
松泡――南沙參，   粉性――山藥     油潤―― 當(dāng)歸
6、斷面特征――折斷時(shí)的現(xiàn)象。
牡丹皮――平坦，顯粉性      黃柏――纖維性，裂片狀分層   杜仲――有膠絲相連     肉桂――顆粒性   茅蒼術(shù)――起霜     甘草――粉塵散落
大黃――“星點(diǎn)”   何首烏――云錦花紋     黃芪――“菊花心”、“金井玉欄”
粉防己――車輪紋       茅蒼術(shù)――朱砂點(diǎn)
6、氣味――
如：烏梅、山楂、木瓜以味酸為好。黃連、黃柏以味越苦越好。甘草、黨參以味甜為好。
7、水試：產(chǎn)生特殊的現(xiàn)象，簡易方便，省時(shí)省力，特殊效果如：紅花加水泡后，水液染成金黃色，藥材不變色。
8、火試：產(chǎn)生特殊的氣味、顏色、煙霧、閃光和響聲等現(xiàn)象，如麝香少許用火燒時(shí)有輕微的爆鳴聲，起油點(diǎn)似珠，濃香四溢，灰燼白色。

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