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關于“常用的乳化劑”的內(nèi)容小編為大家整理如下：

常用的乳化劑有天然、合成和半合成三類：

（1）合成乳化劑

常用表面活性劑。此類乳化劑乳化能力強，性質較穩(wěn)定，混合使用效果更好。有關品種詳見前面本單元所述有關內(nèi)容。

（2）天然乳化劑

此類乳化劑中大多數(shù)表面活性較小，乳劑制備中需作較多的功;多數(shù)有較大的黏度，能增加乳劑的穩(wěn)定性。常用品種有：阿拉伯膠，為O/W型乳化劑，常與西黃芪膠、瓊脂等混合使用;西黃芪膠，可形成0/W型乳劑，乳化能力較差，常與阿拉伯膠合用以增加乳劑的黏度;磷脂，包括卵磷脂或大豆磷脂，乳化能力均較強，可形成0/W型乳劑，一般用量為l%～3%，可供內(nèi)服或外用，純品可用于注射用乳劑;此外還有明膠、白及膠、膽固醇等。

以上就是小編為大家分享的關于“常用的乳化劑”的內(nèi)容。

希望各位考生能夠找到適合自己的復習方法，保持良好的備考心態(tài)。小編也預祝大家考試都可以成功！更多考試動態(tài)的及時了解，可以點擊 免費預約短信提醒，各位考生也可以點擊文章下方下載按鈕，免費下載備考資料。關于“常用的乳化劑”的內(nèi)容僅供參考，希望對大家順利備考有所幫助。