2018年衛(wèi)生職稱初級護(hù)師考試《專業(yè)知識》考點之嬰兒喂養(yǎng)
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嬰兒喂養(yǎng)的方式有母乳喂養(yǎng)、混合喂養(yǎng)及人工喂養(yǎng)3種。
(1)母乳喂養(yǎng)
母乳是嬰兒最理想的食品。嬰兒在出生后2小時內(nèi)可開始按需哺乳母乳。一般健康母乳的乳汁分泌量可滿足4~6個月內(nèi)嬰兒的需要。
乳汁的成分
乳汁內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)、酶及免疫因子等,世界衛(wèi)生主食規(guī)定,產(chǎn)后4填內(nèi)的乳汁稱為初乳;5~4填的乳汁為過渡乳;14天~9個月的乳汁稱為熟乳;10個月以后的乳汁為晚乳。初乳量少,內(nèi)含蛋白質(zhì)多;維生素、牛磺酸和礦物質(zhì)較豐富,有利于新生嬰兒的生長及抗感染。過渡乳總量增多,脂肪含量高。成熟乳總量達(dá)到高峰,但所含蛋白質(zhì)少。晚乳在量和成分方面都不能滿足小兒的需要。每次哺乳時,先分泌的乳汁蛋白質(zhì)高于脂肪,以后則脂肪越來越高于蛋白質(zhì)。
斷奶時間一般在生后10~12個月,逐漸減少哺乳次數(shù)、增加輔助食品。如遇夏季炎熱或嬰兒疾病時宜延遲斷奶,但一般不超過一歲半。
(2)混合喂養(yǎng)
指母乳與牛乳或其他代乳品混合使用的一種喂養(yǎng)方法,分補(bǔ)授法和代授法兩種。
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(3)人工喂養(yǎng)
嬰兒以其他代乳品完全代替母乳喂養(yǎng),稱為人工喂養(yǎng)。由于代乳品所含營養(yǎng)與母乳差異較大,且操作晨曦繁雜,易被污染,因此人工喂養(yǎng)是萬不得已才采用的方法。
(4)輔助食品(斷奶食品)的添加
4個月以上的嬰兒,單純母乳喂養(yǎng)已不能滿足其生長發(fā)育需要。一般在每天乳量達(dá)1000ml或者每次哺乳亮超過200ml時,應(yīng)添加輔助食品,以保障嬰兒的健康。
添加方式:故居小兒營養(yǎng)需要及消化能力循序漸進(jìn),適應(yīng)一種食品后再增加一種,從少到多,從稀到稠,從細(xì)到粗,逐步過渡到固體食物。
添加時機(jī):天氣炎熱或者在小兒患病期間,應(yīng)減少輔食量或者暫停輔食量,以免造成消化不良。
食物質(zhì)量:添加的食品應(yīng)單獨制作,不要以成人食物代替輔食,以保安全。
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